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Del 17 al 30 de noviembre en el Hotel Meliá Santo Domingo
El hotel Melia Santo Domingo llevó a cabo un coctel con amigos, miembros de la prensa, cuerpo diplomático acreditado en el país y relacionados, para anunciar el Primer Festival de Cocina Española a realizarse del 17 al 30 de noviembre en el restaurante Da Vinci, en horario de almuerzo y cena.
El chef español Adriano Cortes, especialista en arroces del Restaurante L’Albufera, en Sevilla, España, tendrá a su cargo la jornada poniendo su sello de calidad a todos los platos que salgan del restaurante Da Vinci.
Roberto Henríquez, gerente general de Meliá Santo Domingo prometió lo mejor de la cocina española durante las dos semanas del festival. Esta actividad forma parte de nuestro programa de ofertas que brindamos a nuestros clientes y por ello nos esforzaremos para que lo mejor de nosotros quede reflejado en cada plato que salga de nuestra cocina, expresa el alto ejecutivo. De igual forma se espera a Jorge Fernández, chef especializado en la elaboración de platos emblemáticos de España, quien con su experiencia agregar mayor variedad al menú.
El pasado mes de julio fue celebrado con rotundo éxito el Primer Festival Gastronómico Peruano con una concurrencia masiva al restaurante del hotel y en el cual, tanto el publico local como la colonia peruana disfrutaron cada uno de los platos elaborados por el chef andino Adolfo Perret, traído especialmente para la ocasión.
Esperamos el mismo dos especialistas en su cocina que forman parte del restaurante mas emblemático en la preparación de arroces como lo es L’Albufera, dice por su lado Zenón Jiménez, director comercial del hotel. De igual forma también se espera una gran concurrencia dominicana que podrá disfrutar la tradicional comida española, tan popular en el país, al mismo tiempo que conoce los diferentes tipos de arroces y platos emblemáticos que incluye su propuesta.
La presencia de los chefs invitados Adriano Cortes y Jorge Fernández garantiza que el sabor sea igual que la comida degustada en el mismo centro de La Madre Patria, asegurar el chef ejecutivo Pascal Messier.
Los organizadores prometen platos de exquisito sabor, haciendo bailar de placer el paladar a quienes asistan al Primer Festival de la Cocina Española del Hotel Meliá.
